Impact: Bransjens felles løft for bærekraft

I dag bruker bransjen mye tid på å innhente, bearbeide og kvalitetssikre bærekraftsdata manuelt og hver for seg. På denne måten risikerer vi unødvendig manuelt arbeid, varierende kvalitet, ulike metoder og flere sannheter. Det er ikke bare ressurskrevende og kostbart, men ulike metoder kan også føre til svekket troverdighet og effektivitet.

Skal bærekraft svare ut etablerte og kommende krav, og bli en reell konkurransefordel for dagligvare- og serveringsbransjen, trenger vi det samme som bransjen har lykkes med tidligere: felles struktur, standarder og løsninger. Ikke bare for å tilfredsstille krav, men for å skape verdi og endring. Bærekraft er et område der bransjen kan og bør samarbeide, uten at det rokker ved den kommersielle konkurransen.

Felles standard, metode og tillit

Utfordringen i arbeidet med blant annet klimaregnskap er at mange av aktørene i bransjen utfører dokumentasjonen med ulike metoder og manuell innsamling av data. Resultatet blir tall som ikke kan sammenlignes, og som dermed ikke kan brukes til å skape et reelt bilde av situasjonen, eller til positiv endring. I tillegg er denne måten både ressurskrevende og kostbar, og kan potensielt svekke troverdigheten til arbeidet. Det var denne utfordringen og problematikken DLF og DMF tok tak i da de i 2024 etablerte Bærekraftsutvalget for norsk dagligvarebransje (BUD).

BUDs første prosjekt var å benytte en standardisert klimadatabase, sikre sammenlignbarhet og tillit i rapportering av klimaavtrykk, og legge til rette for effektiv og konkurransenøytral deling av data mellom leverandører og kjeder.
Tradesolution er løsningsleverandør og har etablert Impact Product Carbon Footprint (PCF). Impact PCF er en tjeneste fra Tradesolution for aktører i det norske dagligvare- og serveringsmarkedet. 

Impact Product Carbon Footprint / Klimaavtrykk kobler generiske klimaavtrykk til produkter i EPD-basen. Det betyr at man bruker typiske klimaavtrykk for en varegruppe – ikke tall for enkeltprodukter fra spesifikke produsenter. RISE Klimadatabase er valgt som kilde for de generiske avtrykkene, både for næringsmidler og non-food, i tillegg til NORSUS på emballasjeavtrykk.

Ved hjelp av kunstig intelligens og manuell kvalitetssikring kobles klimadataene til produktene i EPD-basen. Nye produkter i MyBrand EPD klassifiseres fortløpende. Løsningen sørger for effektiv datadeling som tar hensyn til konkurranseforhold. Ved å bruke eksisterende data og systemer, får vi bedre kvalitet og mer effektiv datafangst. Dette er et felles bransjetiltak og en investering i løsninger som skal komme hele verdikjeden til gode.
Klimaavtrykk for egne produkter er tilgjengelig for brukere med EPD-tilgang ved innlogging i Tradesolution Impact.

Tradesolution tilbyr også en utvidet tjeneste med tilgang til oppsplitting av klimaavtrykkene i Land Use Change, Land Management, Industri&Energy, Emballasje og transport til Norge, samt RISE Klimadatabase som inneholder informasjon om ca 700 generelle matvarer (eks. melk, gulerøtter etc) og rundt 1400 verdikjeder (f.eks. ulike opprinnelsesland og produksjonsmetoder).